這周羊羊本來要寫之前積壓已久的美食文，無奈最近因為工作的關係又變得忙碌～所以呢！今天只能生出這第一百零一篇！但也是我很愛的一間店～
話說這個星期二因為下班時間早，又剛好碰到比比休假，所以我們就決定晚上來去夜遊一下，當天晚上去東海藝術街逛逛，就順道吃我之前跟一位老大去的＂阿蘭貝爾牛排廚房＂囉。(東海藝術街當天起大霧，所以照片有點濛濛的，請見諒。
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為什麼會選這間呢？因為我覺得這間牛排廚房是間很特別的店，本來以為靠近東海大學，主要的客群都會是學生，但羊羊發現好像大多數的客人不是上班族就是一整個家族，在東海藝術街其中一條小巷子，知名度還這麼高，當然要帶比比去嚐嚐囉！
最近因為適逢聖誕節，所以店家都有特地裝飾一番，感覺很有聖誕節氣息喔～而且當天也有很多人在這裡玩交換禮物的遊戲呢！
由於裡面的座位不多，當天我們去時又客滿，所以有排隊等了一下，就順便拍拍照囉～
後來要到我們時，老闆出來跟我們說要我們稍等一下，讓他們稍作整理，後來就看到老闆放餐具，並且半蹲在桌子邊，羊羊好奇地看了一下，發現老闆在擺湯碗與餐具的角度，這也太用心了吧？！連碗跟餐具的距離擺放都要一樣～害我都不好意思拿起來了....
入座之後我們就開始點餐，餐點平均價位大約在$119~$699之間，但平價的居多，如果不想吃牛排類的這裡也有提供義大利麵餐點喔！
點完餐後我還是一直東拍拍西拍拍，後來羊羊發現阿蘭貝爾也有活動，如果有上網填寫滿意度問卷，在每個月五號會隨機抽出十位朋友可獲得點套餐就多一份墨魚排的優惠～有興趣就記得用完餐後掃描QR CODE填寫問卷喔！
接下來就開始享用我們的餐點啦~濃湯是自取的，味道有點像是康寶濃湯又多了幾個味道，非常好喝！但是碗很大一個，不要因為貪心而裝太多造成浪費喔！
再來套餐是有附餐前麵包，剛烤出來熱呼呼的～裡面是包著甜甜的奶酥，再搭配著濃湯，開始有點飽了。
另外還有加購飲料，除了果汁外，店家還有準備可樂跟雪碧等氣泡性飲料喔！
之後羊羊的餐點先到，看到霸氣外漏的章魚腳後，我請老闆先蓋著讓我拍，讓這餐點有點神祕感。
接下來蓋子打開囉！燈燈！！我點的沙朗牛（七分熟）+墨魚排，其實掀開蓋子的那瞬間我跟比比傻眼了，這份量也太～多～了～吧！！！！我區區一個弱女子要怎麼吃得完？！（突然有點後悔剛剛濃湯喝很多
）裡面的主要配料有沙朗牛排、一整條的墨魚、鐵板麵、蛋與蔬菜，墨魚吃起來超Q彈而且滿滿的鮮味，根據羊羊吃海鮮多年的經驗，這條墨魚絕對是非常新鮮。
吃了第一口後老闆馬上給我們蘑菇醬與黑胡椒醬，以往是醬直接淋上鐵盤，如果喜歡分開吃就要事先說喔！其實沙朗牛已經有先用香料醃過，非常有味道，但在好奇之下，羊羊還是嚐試了沾了蘑菇醬的牛排，吃了一口發覺這蘑菇醬居然有中藥味?!搭配牛排真的是超香的!!後來老闆看到我一邊拍照一邊驚呼，就過來跟我們解釋說這醬料的做法與坊間的蘑菇醬不一樣，他們製作蘑菇醬與黑胡椒醬就用了15種藥材，黑胡椒醬是採用印度的胡椒粒去磨製，而印度又是香料大國，所以黑胡椒醬吃起來也是又香又辣。
再來是比比的雞腿排+墨魚，也是一樣，份量大的可以，店裡的餐點除了海鮮類以外的肉類都是有用特殊香料醃製過，醃製過後可以讓肉質軟嫩又多汁，雞腿排的部分是用台灣最高規格的腿排去製作，肉質本身就很好而且非常大塊，再加上香料的醃製入味，讓我們一口接一口。
我們兩個就默默地把這兩盤給全數嗑光，正當我們吃飽喝足已經動彈不得的時候，可愛的老闆居然還招待我們一盤炸薯條！！
我的天啊～前面已經吃飽飽，居然還有點心可以吃，這下真的要不能動了。老闆也太大器了吧～
在吃飽喝足後不免俗地還是要來一段總結，餐點的等級真的不在話下，老闆的細心跟用心會讓我想要一直來，而且老闆人超好，對每位顧客也都很用心，但也因為這間店真的很紅，我們平日去都要排隊了，假日就更不用說，所以如果想要前往用餐請記得訂位喔～最後要跟大家說一下，此篇並非業配文，而是純體驗文，因為很少有店這麼用心經營，所以就將我此次體驗寫下來供大家參考囉！
[阿蘭貝爾牛排廚房 Alanbier steak house]
地址:台中市龍井區藝術街81巷5號1樓
電話:04-26330987
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
粉絲團網址:https://www.facebook.com/alanbiersteak
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